1992年5月,世界卫生组织在《维多利亚宣言》中提出“戒烟限酒”是健康的四大基石之一；2018年12月20日,世卫组织官网把这个建议从“戒烟限酒”变为了“戒烟戒酒”,进一步强调健康饮食应该“减少饮酒,最好滴酒不沾”。
烟草对于健康的危害自不必说。
2012年,原卫生部编著的《中国吸烟危害健康报告》显示,有充分证据说明吸烟可以导致肺癌、口腔和鼻咽部恶性肿瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌和宫颈癌,有证据提示吸烟还可导致结直肠癌、乳腺癌和急性白血病。
而且,所有烟草产品都是非常有害的,包括含有超过2000种化学及致瘾物质的无烟烟草,以及含有多种有害有毒物质的电子烟产品等。
2016年,《健康中国2030规划纲要》号召全国范围内进行“控烟”,“无烟中国”已经进入国家战略。
但是酒精对于健康的影响,很多人拿捏得就不是那么准了。
从酿酒到饮酒到祝酒再到饮酒诗、饮酒歌,在中国,饮酒与中国社会独有的人情世故罗缠交织,酒文化相当坚挺深厚。传统中医药更是认为某些类型的酒有活血通络作用,酒入药是很多人都知道的“医学常识”。这就让“戒酒”在中国成为一个很难被理解的事。
只是现代医学的研究结果摆在眼前:2018年4月,《柳叶刀》杂志的一项涉及近60万人人群、涵盖全球19个国家的83项研究表明,酒精摄入会导致中风、心肌梗死之外的冠心病、心衰、致命性主动脉瘤、致命性高血压等疾病风险增加,并且在这些疾病上,喝酒没有所谓的“安全阈值”,也就是说只要喝酒,疾病风险就会高于不喝。
同年8月,《柳叶刀》杂志2016版全球疾病负担研究(GBD)中2800万人的数据(当前最大样本量),又给了酒精重重一拳:分析显示,在全球每年死因中,喝酒是第七大致死和致残因素。
正是基于越来越多的事实证据,世卫组织最终定下“戒烟戒酒”的健康建议。
世界卫生组织认为不仅饮酒无安全阈值可言,酒的种类也不该有“侥幸”。无论哪种酒,无论是否可以给你带来愉悦感,无论与你所在国家的文化有多么紧密的关联,酒精永远都不是健康饮食的一部分。
对许多人来说,即使少量饮酒,也可能带来严重的健康风险。其中孕产妇以及患有酒精相关疾病的人等特殊人群更是不能饮酒。不过,让中国人全部戒酒真的很难,难度也许不亚于精卫填海、愚公移山。但其是少一点、再少一点,健康就能多点,幸福就能多一点。
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制作：唐境返回搜狐，查看更多