汉字：麴

1. 简单介绍：

“麴”是一个古老的汉字，主要用来表示一种由谷物发酵制成的酒。在古代，它被广泛用于酿造黄酒和白酒。现在，这个字在日常生活中的使用较少，但在一些特定的场合，如酿酒业或历史研究中，仍然会用到。

2. 字形相似字：

曲（qū）：表示弯曲、不直的意思，也常用来表示歌曲、诗词等艺术形式。

3. 发音相似字：

取（qǔ）：表示拿、抓、选取等意思。

4. 意思相似字：

醪（láo）：也是一种由谷物发酵制成的酒，与“麴”有相似的含义。

5. 意思和使用例子：

麴是一种由谷物发酵制成的酒，主要用于酿造黄酒和白酒。例如：“这款黄酒是用优质的糯米和麦芽麴酿制而成的。”